Իշխանություն

Երկու աշնանային շոկոլադե աղանդեր երկրի ամենահայտնի հրուշակեղենի խոհարարից

Աշնանը հաճախ եք ջերմ ու քաղցր բան ուզում ...

Աշնանը հաճախ եք ուզում ջերմ ու քաղցր բան: Բացի քաղցրավենիքից ուտելուց, եկեք սովորենք նրբաճաշակ աղանդերի բաղադրատոմսեր, որը երկրի ամենահայտնի հրուշակեղեն խոհարար Ալեքսանդր Սելեզնեւից է, որը կթեթեւացնի եւ վնաս չի հասցնի այդ ցուցանիշին (իհարկե, եթե մենք չարաշահենք դրանք):

Շոկոլադե շոռակարկանդակ.

Հիմունքներ.
Բաղադրությունը `
  • 300 գր. բլիթները
  • 150 գր. կարագ
  • 4 tbsp. լ կակաո
Նախապատրաստման եղանակը `Կաթնաշոռները խառնեք մեջ, հալեցնում կարագը հեղուկ վիճակում, խառնել կծու եւ կակաոյի հետ եւ դրեք 16 սմ հոտ: Ներկիր սառնարանում 20 րոպե:
Շոկոլադե մուսս `
Բաղադրությունը պարտադիր է.
  • 250 գր. Ֆիլադելֆիայի պանիր
  • 100 գր. փոշի շաքար
  • 200 գր. Ալփեն Գոլդ Մուգ շոկոլադ 44%
  • 100 գր. կրեմ 35%
Նախապատրաստման եղանակը `
Քաղցր պանիր կաթնաշոռով շաքարավազով, հալված շոկոլադը ավելացնել, վերջում ավելացնել հարած սերուցքը:
Դեկոր.
300 գր. շոկոլադ Alpen Gold Dark 44% հալեցնում ջրի բաղնիք, կատարել զարդարանք:

Քաղյուսի կոնֆետներ `լցնում

Բաղադրությունը պարտադիր է.
  • 1 կգ շոկոլադ
  • 200 գր. կեղեւավորված կանաչ պիստակները
  • 200 գր. ընկույզը հավասարեցվում է
  • 200 գր. նուշ
  • 200 գր. չամիչները
  • 200 գր. շագանակագույն նարինջ ձողիկներ
Նախապատրաստման եղանակը `
Հալեցնել շոկոլադը ջրի բաղնիքում, թողնել շոկոլադը կաթիլային տոպրակի մեջ, ֆիլմի վրա, դնել ընկույզներ վերեւում: Առանձին շոկոլադով շաղված նարինջներ եւ տեղադրված ֆիլմի վրա: Ներկիր սառնարանի մոտ 20 րոպե: Լուսանկարը `istockphoto.com

Загрузка...